為切實加強河源市校園及附近食品安全監(jiān)管,嚴防嚴格管理嚴控校園及附近食品衛(wèi)生安全風險性,確保廣大師生“舌尖上的美味的安全性”,2月24日,河源市市場監(jiān)督管理食品藥品安全主管伍永軍帶隊到紫金縣進行春天校園及附近食品衛(wèi)生安全專項整治督查工作。
督察組一行依次到紫金縣城南區(qū)幼兒園、深圳寶安龍川實驗中學、爾崧初中、九和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所等地進行現(xiàn)場定期檢查研討調(diào)查。關鍵查驗了高校食堂及校園附近食品經(jīng)營企業(yè)清潔衛(wèi)生、拿貨索證索票、食品類存儲標準、按時自糾自查落實主體責任等食品衛(wèi)生安全重要環(huán)節(jié)。對于監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場意見反饋院校責任人、食品經(jīng)營企業(yè)和食品類專職安全員,并規(guī)定限定落實整改。
督察組注重,一要提高認識,強化責任貫徹落實。校園食品衛(wèi)生安全立即關聯(lián)廣大師生身心健康和人身安全,各個各單位盡量十分重視,強化責任擔當,催促具體指導院校及附近食品類生產(chǎn)運營企業(yè)認真履行校園及附近食品衛(wèi)生安全和疫情防控工作中監(jiān)督責任,立即貫徹落實有關問題整改,進一步完善各類食品安全監(jiān)管。二要突顯工作重點,加強平時管控。要著力加強高校食堂和學校外供餐管理方法,全方位標準校園及附近食品類生產(chǎn)運營個人行為,相互配合城管行政執(zhí)法單位加強校園附近食品類小攤販管理方法等。各個銷售市場監(jiān)督機構(gòu)要認真履行所在地管控義務,加強管轄區(qū)校園及附近食品衛(wèi)生安全專項檢查和主要查驗,進一步清除校園及附近各種各樣食品衛(wèi)生安全風險性安全隱患,確保在學校老師學生飲食衛(wèi)生安全。三要加強溝通協(xié)調(diào),加強工作機制。要不斷完善校園及附近食品衛(wèi)生安全的按時會商、連動稽查等高效管控體制,通暢溝通渠道,加強單位間工作通報和資源共享,一同科學研究解決困難。
市局食品類通暢科、食品類餐飲業(yè)科相關工作人員,縣市場監(jiān)督管理及市場監(jiān)管所有關工作人員陪同監(jiān)督。