為提升中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”期內餐飲經營食品類安全管理,全力以赴守衛(wèi)廣大群眾飯桌上的安全性,9月22日,東營市市場監(jiān)督管理舉辦全省餐飲經營食品衛(wèi)生安全專項整治工作中促進大會,市局黨委委員、副局、三級調研員王飛飛列席會議并發(fā)言。
大會上,各縣市(市、區(qū))局簡略總結了專項整治進行之后的工作情況及普遍存在的共性問題。大會關鍵征求了中秋節(jié)期內,各部門工作中進行狀況及十一國慶期內的實際工作計劃,大會還對2021年餐館管控工作中完成了再推動、再部署。
王飛飛規(guī)定,一是觀念再提高,戰(zhàn)位再提升。要戰(zhàn)勝困難,掌握關鍵,守好食品衛(wèi)生安全道德底線;二是幅度再增加,對策再細膩。進行形式多樣的宣傳活動,曝出違紀行為,不斷加強餐飲經營公司的自覺性;三是在專項整治時要依照“四個最嚴”的規(guī)定,增加懲罰幅度,全力保障廣大群眾飲食衛(wèi)生安全。
市局餐飲服務科領導成員、各縣市(市、區(qū))局餐館管控上級領導及餐館科(股)責任人共20余名參加會議。