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| 中文名稱 | 抗壞血酸棕櫚酸酯 |
|---|---|
| 英文名稱 | ascorbyl palmitate |
| CNS號(hào) | 04.011 |
| INS號(hào) | 304 |
| 功能 | 抗氧化劑 |
| 備注 |
抗壞血酸棕櫚酸酯??允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量
| 食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
| 01.03 | 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 | 0.2 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 01.03.02 | 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉 | 0.2 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 02.0 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 0.2 | |
| 02.02 | 水油狀脂肪乳化制品 | 0.2 | |
| 02.02.01 | 脂肪含量80%以上的乳化制品 | 0.2 | |
| 02.02.01.02 | 人造黃油（人造奶油）及其類似制品（如黃油和人造黃油混合品） | 0.2 | |
| 02.02.02 | 脂肪含量80%以下的乳化制品 | 0.2 | |
| 02.03 | 02.02類以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品 | 0.2 | |
| 02.04 | 脂肪類甜品 | 0.2 | |
| 02.05 | 其他油脂或油脂制品 | 0.2 | |
| 02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 0.2 | |
| 02.01.01 | 植物油脂 | 0.2 | |
| 02.01.01.01 | 植物油 | 0.2 | |
| 02.01.01.02 | 氫化植物油 | 0.2 | |
| 02.01.02 | 動(dòng)物油脂（包括豬油、牛油、魚油和其他動(dòng)物脂肪等） | 0.2 | |
| 02.01.03 | 無(wú)水黃油，無(wú)水乳脂 | 0.2 | |
| 06.06 | 即食谷物，包括碾軋燕麥（片） | 0.2 | |
| 06.07 | 方便米面制品 | 0.2 | |
| 07.01 | 面包 | 0.2 | |
| 13.01 | 嬰幼兒配方食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 13.01.01 | 嬰兒配方食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 13.01.02 | 較大嬰兒和幼兒配方食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 13.01.03 | 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 13.02 | 嬰幼兒輔助食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 13.02.01 | 嬰幼兒谷類輔助食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 13.02.02 | 嬰幼兒罐裝輔助食品 | 0.05 | 以脂肪中抗壞血酸計(jì) |
| 14.05.01 | 茶（類）飲料 | 0.2 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量。 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號(hào)）增補(bǔ)。 |
抗壞血酸棕櫚酸酯來源于相應(yīng)液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
| 食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.04.03 | 茶類固體飲料 | 0.2 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量。 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號(hào)）增補(bǔ)。 限量數(shù)據(jù)來源于: 茶（類）飲料 |
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