10月17日,據(jù)成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告(省抽2019年第11號(hào))》,成都王府井百貨有限公司涉嫌銷(xiāo)售超限量使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))的茉莉餡鮮花餅的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》。

成都王府井百貨有限公司涉嫌銷(xiāo)售超限量使用食品添加劑的食品被處罰
不合格食品基本情況。
產(chǎn)品名稱:茉莉餡鮮花餅(抽樣單編號(hào):SC19510000003932536,加工/購(gòu)進(jìn)日期:2019-06-03;規(guī)格型號(hào):240克/袋);不合格項(xiàng)目:脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格;涉及的經(jīng)營(yíng)企業(yè):成都王府井百貨有限公司。
對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。
接到四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)報(bào)告(編號(hào):SPE2019A04172)后,成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年7月18日開(kāi)展核查處置,責(zé)令企業(yè)暫停銷(xiāo)售不合格食品,督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查,當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)該批次茉莉餡鮮花餅1箱(20袋),共計(jì)4.8公斤,貨值456元;已銷(xiāo)售1箱(20袋),共計(jì)4.8公斤;庫(kù)存0箱(0袋),共計(jì)0公斤;召回0箱(0袋)(銷(xiāo)售食品已被食用,經(jīng)召回,無(wú)消費(fèi)者退回),共計(jì)0公斤;封存0箱(0袋),共計(jì)0公斤。當(dāng)事人成都王府井百貨有限公司涉嫌銷(xiāo)售超限量使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))的茉莉餡鮮花餅的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”第四項(xiàng)“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”之規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人行政處罰以下。
1. 沒(méi)收違法所得人民幣136元(大寫(xiě):壹佰叁拾陸圓整);
2. 罰款人民幣50000元(大寫(xiě):伍萬(wàn)圓整)。
原因排查及企業(yè)整改情況。
涉案茉莉餡鮮花餅由當(dāng)事人購(gòu)進(jìn),該批次產(chǎn)品脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不合格是當(dāng)事人進(jìn)貨查驗(yàn)不到位所致。成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人不得銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品;按照國(guó)家法律相關(guān)要求,進(jìn)一步做好進(jìn)貨索證索票工作,防止再次出現(xiàn)不合格產(chǎn)品;并對(duì)不合格批次的食品進(jìn)行召回。
成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2019年8月12日組織復(fù)查驗(yàn)收,該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
屬地市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大涉案食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自我食品風(fēng)險(xiǎn)隱患防控的監(jiān)督檢查。
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