這屆展覽會展現范疇包含：餐館原輔材料、調味料、冷藏調理食品、團隊餐、火鍋材料及用具、食品設備等。并聚集玖嘉久、老羊頭、如康、普渡、老豆翁、奉天省秀華、等著你撈、中穆清真餐廳、紅珊蘭、天津市薈氏、億康、德牧肉類食品、大草原鑫茂、滑嘟嘟嘟嘟、聚佳德、中隆食品類、紐香苑、獨鲅一方等一系列著名餐飲連鎖品牌公司為專業(yè)觀眾們及供應商給予最豐富多彩的領域商品。多方位展現餐館產業(yè)鏈的規(guī)范化、系統(tǒng)化、特色化，推動北方地區(qū)高檔飲食業(yè)服務升級新風系統(tǒng)向！
 

　　主題活動精彩紛呈，傳承中國徽菜美食文化

　　徽菜做為八大菜系之一，具備悠久的歷史和中華民族積淀，是齊魯文化的一個主要支系，是十分可貴的精神狀態(tài)和化學物質歷史文化遺產。為了更好地打動顧客掌握徽菜文化藝術，共享資源徽菜美味可口，這屆展覽會期內將舉行徽菜高手手藝匯演、我國徽菜大廚演示會、知名特色美食展銷會、中西部地區(qū)精準脫貧湖南湘西合作展銷會、“特色美食迎國慶 全員美食展”、特色美食嘉年華會、等主題活動，為濟南泉城群眾和國內觀眾們打造出一場特點明顯的饕餮盛宴和視聽盛宴。

　　在即將來臨的2022年，對于餐飲業(yè)未來發(fā)展趨勢發(fā)展趨勢，這屆展覽會期內舉行2021中國餐館產業(yè)鏈自主創(chuàng)新提高峰會、飲食業(yè)供應鏈管理購置洽談會等領域高峰會，緊緊圍繞餐館企業(yè)戰(zhàn)略轉型、營銷推廣與推廣方式、餐飲供應鏈升級等眾多層面做溝通交流討論，與領域達人一起以特有角度精確洞察餐館的風頻、發(fā)展趨勢和機遇，為各位產生一場富有洞悉的中國北方餐飲業(yè)溝通交流盛典。

　　積極響應，勸阻餐飲服務消耗，發(fā)揚餐館節(jié)省

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也。”前不久，我國對勸阻餐飲服務鋪張浪費個人行為做出重要指示，倡導“勤儉節(jié)約、抵制消耗”的社會風氣，數次指出要勸阻餐飲服務鋪張浪費個人行為。為了更好地能夠更好地貫徹執(zhí)行我國有關標示，此次交流會特呼吁大伙兒勸阻餐飲服務消耗，發(fā)揚餐館節(jié)省，展覽會當場，十位我國烹飪大師誦讀提倡并于當場簽定“勸阻餐飲服務消耗、提倡綠色生活提議書”，推動全社會共創(chuàng)綠色文明身心健康的餐館自然環(huán)境，發(fā)揚節(jié)儉的時代新氣象。

　　嚴苛監(jiān)管，構建安全性安心參展自然環(huán)境

　　秉著“疫情防控是基本”的標準，這屆展覽會將防疫工作做為展覽會服務項目的主要來抓，并將疫防長效機制的相應標準納入到展覽會服務項目的工作上去。當場將嚴苛依照政府部門有關部門規(guī)定搞好展覽會防疫工作，遵循“真實身份必問、信息內容必錄、人體體溫必檢、防護口罩必戴、消毒殺菌必做、突發(fā)性必處”等總標準，保證出展、參觀考察工作人員安心安全性地開展展覽會主題活動。

　　這屆展覽會秉持提升餐館產業(yè)鏈上中下游產業(yè)鏈發(fā)展趨勢的重任，進一步增強了本地域餐飲業(yè)的活力、知名度和競爭能力，多方位營銷推廣了徽菜文化藝術，構建了一個集領域溝通與經貿連接于一體的美食文化互動平臺。將來，大家將與眾多餐飲業(yè)一起，再踏旅途、砥礪奮進，造就飲食業(yè)更為美好明天。