當(dāng)今，在我國多省份陸續(xù)發(fā)生新冠肺炎診斷病案，肺炎疫情呈多一點(diǎn)暴發(fā)發(fā)展趨勢。為合理操縱和減少肺炎疫情散播風(fēng)險(xiǎn)性，現(xiàn)就食品生產(chǎn)階段疫情防控相關(guān)事宜提醒如下所示：

　　認(rèn)真落實(shí)拿貨檢查和GSP認(rèn)證索票規(guī)章制度，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測應(yīng)用，對(duì)原輔材料，制成品進(jìn)行批批檢測并紀(jì)錄檢測全過程，檢測結(jié)果。提升進(jìn)口原輔材料防治管理方法，關(guān)鍵提升進(jìn)廠前外地運(yùn)輸車輛和貨品疫情防控消毒對(duì)策，涉及到中高危地域的，要立即向所在地監(jiān)督機(jī)構(gòu)匯報(bào)；針對(duì)進(jìn)口冷鏈物流食品類，搞好冷鏈物流食品安全追溯管理方法，認(rèn)真落實(shí)冷鏈物流食品類拿貨檢查“四證”和《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》有關(guān)規(guī)定，根據(jù)“蒙冷鏈物流”系統(tǒng)軟件屬實(shí)紀(jì)錄并儲(chǔ)存拿貨檢查，在出廠檢測，食品銷售等信息內(nèi)容，確保食品類追朔。

　　02 認(rèn)真落實(shí)消毒殺菌防控措施

　　貫徹落實(shí)單位監(jiān)督責(zé)任，堅(jiān)持不懈每日對(duì)生產(chǎn)制造場地，包含工廠地面，墻面，機(jī)器設(shè)備，用品等開展消毒殺菌，維持生產(chǎn)加工場地室內(nèi)通風(fēng)。加強(qiáng)辦公場地消毒殺菌，每日須對(duì)過廳，樓梯道，室內(nèi)樓梯，洗手間等場所開展消毒殺菌，并盡可能應(yīng)用噴霧消毒，每一個(gè)地區(qū)應(yīng)用的保潔服務(wù)用品要分離，防止混合使用。要保證 家用新風(fēng)系統(tǒng)的一切正常運(yùn)行，按時(shí)對(duì)氣體過濾系統(tǒng)開展消毒殺菌。對(duì)觸碰涉及到冷鏈物流食品類的相關(guān)工作人員，貨品，自然環(huán)境，車子等開展全方位消毒殺菌。

　　03 提升從業(yè)者健康服務(wù)

　　嚴(yán)苛工作人員進(jìn)出控制和健康監(jiān)測，貫徹落實(shí)員工接種疫苗全覆蓋規(guī)定，推行“綠碼”入崗，貫徹落實(shí)員工健康“零報(bào)告”規(guī)章制度，增加健康宣教幅度，全部從業(yè)者進(jìn)到生產(chǎn)制造場地前務(wù)必嚴(yán)苛洗手消毒換衣，配戴工作中衣服帽子防護(hù)口罩，清理，烘干處理，醫(yī)用酒精消毒手臂，禁止與呼吸系統(tǒng)疾病病癥的人較深接觸，防止觸碰野生動(dòng)植物，飼養(yǎng)或得病家禽及霉變?nèi)狻Ｌ嵘龔臉I(yè)者健康體檢，立即開展全體人員抗體檢測并搞好紀(jì)錄和建冊(cè)工作中，發(fā)覺有發(fā)燒感冒，發(fā)高燒，干咳，上呼吸道感染的在職職工，馬上停止工作，立即就醫(yī)。勸說肺炎疫情“高危”地域職工延期返崗。

　　04 加強(qiáng)職工防護(hù)措施管理方法

　　全部職工工作中時(shí)務(wù)必佩戴口罩，并互相維持間距，須采用一次性醫(yī)用外科口罩或醫(yī)療防塵口罩，環(huán)境污染或濕冷后應(yīng)該馬上拆換。購置工作人員或供應(yīng)工作人員須佩戴口罩和一次性膠皮手套，防止立即手觸肉家禽類生鮮食品原材料，摘膠手套后立即洗手。摘防護(hù)口罩前后左右搞好手衛(wèi)生規(guī)范。廢舊防護(hù)口罩放進(jìn)垃圾箱內(nèi)，每日2次應(yīng)用75%乙醇或含氯消毒劑對(duì)垃圾箱開展消毒殺菌解決。

　　05 提升從業(yè)者教育培訓(xùn)

　　認(rèn)真落實(shí)職工活動(dòng)軌跡匯報(bào)規(guī)章制度，公司若有近兩個(gè)星期內(nèi)經(jīng)過肺炎疫情“普通高中風(fēng)險(xiǎn)性”地域的工作人員，立即到本地社區(qū)居委會(huì)（村民委員會(huì)）開展備案，依照疫情防控規(guī)定開展家居防護(hù)和密切接觸防治。有發(fā)燙，上呼吸道感染病癥的，速與定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)。文化教育職工主動(dòng)遏制謠傳，不信謠，不傳謠，一同維護(hù)保養(yǎng)社會(huì)秩序。搞好自己本身安全防范，主動(dòng)相互配合搞好肺炎疫情篩選檢驗(yàn)，保證不怠工，不均勻餐，嚴(yán)格遵守地市政府和銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)的部署安排。

　　全盟食品生產(chǎn)公司（小型加工廠）要貫徹落實(shí)“角色同防”，對(duì)從業(yè)者，原輔材料，商品及生產(chǎn)運(yùn)營自然環(huán)境等開展專項(xiàng)檢查，牢筑疫情防控和食品衛(wèi)生安全雙防御。