11月5日，大同市市場監(jiān)督管理舉辦2021年第一次食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警溝通交流分析研判會(huì)商大會(huì)。各區(qū)縣局，市局機(jī)關(guān)，行政執(zhí)法隊(duì)承擔(dān)食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)工作中有關(guān)責(zé)任人，各食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)承檢組織工作人員參加會(huì)議。

　　大會(huì)通告，最近地市級抽樣檢驗(yàn)中不過關(guān)食品類尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品不過關(guān)狀況。主要剖析了導(dǎo)致不達(dá)標(biāo)的緣故，判斷了存有的風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患。

　　大會(huì)會(huì)商剖析覺得，食用農(nóng)產(chǎn)品尤其是莧菜，萵筍，豆芽菜，香蕉蘋果等存在的問題較多；農(nóng)牧業(yè)投入品應(yīng)用不標(biāo)準(zhǔn)，存有超額，超出范圍應(yīng)用農(nóng)飼料乃至不法應(yīng)用禁止使用藥品等狀況。

　　大會(huì)提議，催促各種食品行業(yè)認(rèn)真落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，不斷完善各類管理制度，保證規(guī)章制度認(rèn)真落實(shí)。切實(shí)提升從業(yè)者法律法規(guī)，規(guī)章制度和危機(jī)意識(shí)，加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地及達(dá)標(biāo)證實(shí)的搜集索要。增加食品衛(wèi)生安全集中整治幅度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患排查和防治工作中。提升與農(nóng)牧業(yè)等機(jī)構(gòu)的融洽相互配合，推動(dòng)從田地到飯桌食品衛(wèi)生安全全鏈管控。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要深刻認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)工作中必要性，為早發(fā)現(xiàn)，早判斷，早處理食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性給予確保；二要充分利用抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析食品衛(wèi)生安全情況，為食品類安全管理給予技術(shù)性支撐點(diǎn)；三要立即依規(guī)依規(guī)進(jìn)行審查處理，并對公司整頓狀況及風(fēng)險(xiǎn)管控狀況立即進(jìn)行回過頭來再看；四要增強(qiáng)對承檢組織考評工作中，保證食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)信息真正靠譜；五要適度進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性溝通交流工作中，創(chuàng)建風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警座談會(huì)商體制，立即判斷風(fēng)險(xiǎn)性；六要高度重視各種風(fēng)險(xiǎn)性問題及輿情信息收集，立即精確判斷風(fēng)險(xiǎn)性，第一時(shí)間正臉回復(fù)社會(huì)發(fā)展關(guān)心。