產(chǎn)品名稱：葡萄皮紅色素食品級(jí)

又名：葡萄皮紅色素、RED GRAPE PEEL COLOR

CAS號(hào)：11029-12-2

EINECS NO：232-553-0

分子式：C₃H₇NO₂

分子量：89.09

理化性質(zhì)：葡萄皮紅色素（RED GRAPE PEEL COLOR）產(chǎn)品為暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無(wú)水乙醇。其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響：酸性時(shí)呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色；中性時(shí)呈藍(lán)色；堿性時(shí)呈不穩(wěn)定的綠色。

葡萄皮紅色素是從葡萄皮中提取的天然食用色素。從紅葡萄的皮中提取、精制而成。主要由花青素、黃酮等組成。

包裝：用塑料袋包裝，外套尼龍袋或塑料編織袋，凈重25kg。

存儲(chǔ)：本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中，密封，避光，低溫保存。

作用：食品著色劑

用途：天然食用色素，用于酸性飲料、葡萄酒、果醬、果凍等食品的著色。

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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/（GB2760-2014）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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食品添加劑葡萄皮紅的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)
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葡萄皮紅色素生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)葡萄皮紅(葡萄皮紅色素使用方法)
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