中央電視臺3·15聯(lián)歡晚會后，宣城市市場監(jiān)督管理迅速行動，在食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治期內，對焦3·15食品衛(wèi)生安全曝出實例，集中化清查宣城食品類生產運營公司，舉一反三，預防解決安全風險安全隱患，果斷守住底線，維護保養(yǎng)食品衛(wèi)生安全“產業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩(wěn)。

　　在食品生產階段，提升監(jiān)督的目的性和實效性。規(guī)定制造業(yè)企業(yè)不斷完善食品安全監(jiān)管規(guī)章制度、進一步貫徹落實食品安全監(jiān)管規(guī)章制度，生產過程不斷衛(wèi)生指標標準規(guī)定，推動食品生產公司追朔服務體系，避免關鍵商品不過關問題。

　　在食品類分銷階段，禁止市場銷售進口冷鏈物流食品類“體外循環(huán)”個人行為，嚴厲查處保健品的虛報夸大其詞宣傳策劃和詐騙營銷推廣等違紀行為。規(guī)定食品類經營者執(zhí)行拿貨檢查等責任、食用農產品集中化買賣管理方貫徹落實進場檢查貫徹落實，標準和加強食品衛(wèi)生安全快速檢測工作中。

　　在餐飲經營階段，規(guī)定餐飲業(yè)企業(yè)清查整頓在清潔衛(wèi)生、從業(yè)者管理方法、設備配置、清理消毒殺菌等層面的安全隱患。全面推行食品藥品安全封簽，加強互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務食品監(jiān)管，加強對服務平臺分支機構（代理公司）的行政檢查、警告提醒談話，加強對入網(wǎng)許可證餐飲業(yè)門店的監(jiān)督管理。

　　在抽樣檢驗檢測階段，平衡推動食品類抽樣檢驗總體每日任務?？茖W合理制訂食品類抽驗方案，擴張取樣涉及面，降低反復抽樣檢驗，保證從時間、地區(qū)、種類上貫徹落實平衡抽樣檢驗工作中。堅持不懈“便民利民、益民、民利”服務宗旨，不斷進行“你點我檢”主題活動。