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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	01TZ
分子式	C29H48O
分子量	412.69
標(biāo)簽	豆固醇, 24β-乙基-5,22-膽甾二烯-3β-醇, 24β-Ethyl-5,22-cholestadien-3β-ol, (22E)-Stigmasta-5,22-dien-3β-ol, 醇類溶劑

編號系統(tǒng)

CAS號：83-48-7

MDL號：MFCD00003630

EINECS號：201-482-7

RTECS號：暫無

BRN號：2568182

PubChem號：24899523

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無色結(jié)晶性粉末。

2. 密度（g/mL,20/4℃）：0.98

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定

4. 熔點（oC）：170℃

5. 沸點（oC,常壓）：不確定

6. 沸點（oC,5.2kPa）：不確定

7. 折射率：不確定

8. 閃點（oC）：不確定

9. 比旋光度（o）：[α]D22 －51°（C=2，氯仿中）。

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：不確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定

14. 臨界溫度（oC）：不確定

15. 臨界壓力（KPa）：不確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：不確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定

19. 溶解性：溶于熱乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有機溶劑，不溶于水

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：129.12

2、摩爾體積（cm³/mol）：417.6

3、等張比容（90.2K）：1038.6

4、表面張力（dyne/cm）：38.2

5、極化率（10^-24cm³）：51.18

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：8.6

2、氫鍵供體數(shù)量：1

3、氫鍵受體數(shù)量：1

4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：5

5、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：20.2

6、重原子數(shù)量：30

7、表面電荷：0

8、復(fù)雜度：674

9、同位素原子數(shù)量：0

10、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：9

11、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

12、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：1

13、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、共價鍵單元數(shù)量：1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

貯存方法

本品應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。

合成方法

1.大豆中含量豐富，其他的如毒扁豆、可可脂、菜籽油等亦有。它通常不能被動物吸收利用。以豆油中不皂化物進行乙?；寤?，再以乙醚-醋酸混合溶劑分離提取難溶性的四溴化物以鋅及醋酸進行脫溴、皂化制取。

2.煙草：FC，8， 14， 32，41，43；BU，9；BU，OR，14。

3. 從乙醇-水中得到晶體。

用途

用作甾體激素合成原料。

安全信息

危險運輸編碼：UN 1888 6.1/PG 3

危險品標(biāo)志：有害

安全標(biāo)識：S22 S24/25

危險標(biāo)識：R22 R38 R40 R48/20/22 R36/37/38

文獻

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