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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號(hào)	02QC
分子式	C9H10O2
分子量	150.17
標(biāo)簽	甲酸 2-苯基乙酯, 2-Phenylethyl formate, Benzeneethanol formate, Benzylcarbinyl formate

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：104-62-1

MDL號(hào)：MFCD00021046

EINECS號(hào)：203-220-7

RTECS號(hào)：LQ9400000

BRN號(hào)：2044524

PubChem號(hào)：24901356

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無色液體，呈玫瑰香氣，近似風(fēng)信子和菊花香氣，略有未熟梅子似甜味。

2. 密度（g/mL,25℃）：1.058

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：226 ,94oC（1.2kpa）

6. 沸點(diǎn)（oC, kPa）：未確定

7. 折射率_(n²⁰_D)：1.5075

8. 閃點(diǎn)（oC）：91

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg,oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：略溶于水，溶于大多數(shù)常用有機(jī)溶劑。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：3220mg/kg；

兔子皮膚接觸LD50：>5mg/kg；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：42.36

2、摩爾體積（cm³/mol）：142.4

3、等張比容（90.2K）：352.2

4、表面張力（dyne/cm）：37.3

5、極化率（10^-24cm³）：16.79

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:2.1

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:106

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

貯存方法

暫無

合成方法

1. 由苯乙醇和甲酸直接酯化而得。

2. 煙草：BU，56；OR，57， 26；FC，40.，18。

用途

1. 可用于日化香精配方和食用香精配方中。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無

安全標(biāo)識(shí)：暫無

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無

文獻(xiàn)

1. Kimland B, Aasen A J, Enzell C R, Acta Chem, Scand., 1972, 26: 2177-2184.
2. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1972, 55: 1866-1882.
3. Demole E, Enggist P. Helv. Chim. Acta., 1978, 61: 2318-2327.
4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231.
5. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
6. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
7. 參考書(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.