產品名稱：檸檬酸亞錫二鈉食品級

又名：檸檬酸亞錫二鈉、Disodium stannous citrate

CAS號：2588-96-4

EINECS NO：231-683-5

分子式：C₆H₆O₈SNNA₂

分子量：370.79

理化性質：檸檬酸亞錫二鈉是一種化學物質，白色或無色粉狀晶體，易潮解，易溶于水，在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：本品易吸濕潮解，與空氣接觸能氧化，應密封保存于陰涼干燥處，不能與有害物質混放、混運、混貯。

作用：防腐劑

用途：

本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。

河南檸檬酸亞錫二鈉生產廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執(zhí)行標準：根據《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》FCCIV/（GB2760-2005）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

按比例直接添加到湯汁中溶解即可。最大使用量0.3g/kg。

質量標準：

Sn ≥29%

砷（以As計;GT-3） ≤0.0001%

總砷（以As計）/（mg/Kg）≤2

重金屬（以Pb計；GT-16） ≤0.001%

鉛（pb）/（mg/Kg）≤3

水不溶物?≤0.002%

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標簽： 檸檬酸亞錫二鈉 , 檸檬酸亞錫二鈉生產廠家 , 防腐劑

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