CAS號:62-54-4
EINECS NO:200-540-9
分子式:C4H6CaO4
分子量:158.17
理化性質:無水醋酸鈣為白色針狀結晶或結晶性粉末。溶于水,微溶于乙醇。加熱到160℃時分解為丙酮和碳酸鈣。
包裝:凈重25kg/桶。
存儲:遮光,于干燥低溫處密閉保存。
作用:防腐劑
用途:
用于分析試劑、有機合成、印染及制藥工業(yè),或作為食品穩(wěn)定劑、鰲合劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑。
執(zhí)行標準:根據《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》FCCIV/(GB2760-2005)規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。
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