近年來功能食品市場火熱，功能性食品和保健食品經(jīng)常一同出現(xiàn)被討論，這一波功能性食品的興起也經(jīng)常被解讀為保健食品的零食化快消化。但從中國現(xiàn)行的法律法規(guī)來看，保健食品有明確的法律地位，其作為特殊食品在功能聲稱、產(chǎn)品宣傳及產(chǎn)品上市前的功效審評等方面都有明確的法規(guī)細(xì)則。作為在國內(nèi)可合法宣稱功能的食品類別，保健食品有獨(dú)特的優(yōu)勢，但保健食品行業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)...

近年來功能食品市場火熱，功能性食品和保健食品經(jīng)常一同出現(xiàn)被討論，這一波功能性食品的興起也經(jīng)常被解讀為保健食品的零食化快消化。但從中國現(xiàn)行的法律法規(guī)來看，保健食品有明確的法律地位，其作為特殊食品在功能聲稱、產(chǎn)品宣傳及產(chǎn)品上市前的功效審評等方面都有明確的法規(guī)細(xì)則。作為在國內(nèi)可合法宣稱功能的食品類別，保健食品有獨(dú)特的優(yōu)勢，但保健食品行業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)...

各有關(guān)單位： 　　貴州疾病防治監(jiān)測中心機(jī)構(gòu)擬定的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 《天麻》（征求意見稿）、貴州玉夢食品類（集團(tuán)公司）有限責(zé)任公司機(jī)構(gòu)擬定的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 《方便米粉（粉絲們）》（征求意見稿）已經(jīng)完成。為保證食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、安全系數(shù)和合乎最新法律法規(guī)，現(xiàn)向社會發(fā)展公布征求建議。以企業(yè)為名明確提出建議的請加蓋公司章，本人為名明...

　　安徽質(zhì)量檢驗(yàn)院申請的《粉絲中植物源性成分的測定》填補(bǔ)檢測方式新項(xiàng)目，日前取得成功獲取我國市場管理質(zhì)監(jiān)總局審查項(xiàng)目立項(xiàng)。這也是省質(zhì)量檢驗(yàn)院初次以新項(xiàng)目組織企業(yè)帶頭制訂我國市場管理質(zhì)監(jiān)總局食品類填補(bǔ)檢測方式，彌補(bǔ)了安徽食品類填補(bǔ)檢測方式項(xiàng)目立項(xiàng)的空缺。 　　銷售市場上粉絲質(zhì)量參差不齊，一部分公司或小型加工廠為獲取更多盈利，將廉價玉米粉或...

　　安徽質(zhì)量檢驗(yàn)院申請的《粉絲中植物源性成分的測定》填補(bǔ)檢測方式新項(xiàng)目，日前取得成功獲取我國市場管理質(zhì)監(jiān)總局審查項(xiàng)目立項(xiàng)。這也是省質(zhì)量檢驗(yàn)院初次以新項(xiàng)目組織企業(yè)帶頭制訂我國市場管理質(zhì)監(jiān)總局食品類填補(bǔ)檢測方式，彌補(bǔ)了安徽食品類填補(bǔ)檢測方式項(xiàng)目立項(xiàng)的空缺。 　　銷售市場上粉絲質(zhì)量參差不齊，一部分公司或小型加工廠為獲取更多盈利，將廉價玉米粉或...

　　當(dāng)然、有機(jī)化學(xué)、身心健康，一直是雙塔食品追求完美的設(shè)備核心理念。日前，雙塔食品歷經(jīng)數(shù)年的積淀和勤奮，產(chǎn)品研發(fā)出第一款有機(jī)化學(xué)粉絲，宣布走向市場，代表著企業(yè)在技術(shù)升級的城市道路上又跨出了重要一步。 　　初衷：海淘原材料，根源把控 　　近些年，伴隨著產(chǎn)業(yè)升級的發(fā)展趨勢提升，顧客針對有機(jī)化學(xué)、健康食品的需求量增加，有機(jī)產(chǎn)品一覽無余，有機(jī)...

 　　2021（第六屆）中國全球食品類餐館展覽會9月12日在湖南省·長沙市國際性展覽中心順利謝幕。三天展覽會期內(nèi)，直播網(wǎng)紅身穿國產(chǎn)貨潮流品牌，推動粉絲震撼2021（第六屆）食餐會人氣值受歡迎當(dāng)場。 　 　　9月10日起，長沙市陳哥、飯七七女老板等十幾位特色美食餐館垂直細(xì)分領(lǐng)域的直播網(wǎng)紅趕到食餐會開展全天直播間，...