CAS號(hào):56-41-7
EINECS NO:200-273-8
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
理化性質(zhì):甘藍(lán)紅色素是從紅甘藍(lán)(也叫紫甘藍(lán))的葉中提取、精制而成。主要由花青素、黃酮等組成。
以紫甘藍(lán)為原料經(jīng)提取、精制而成,為紫紅色液體或粉末,屬花色苷類色素,易溶于水和乙醇溶液,溶解性好,無(wú)異味,是配制酒、飲料、果汁等食品的理想著色劑。
包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。
存儲(chǔ):本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中,密封,避光,低溫保存。。
作用:食品著色劑
用途:天然食用色素,用于酸性食品如葡萄酒、飲料、果醬、果凍等食品的著色。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/(GB2760-2014)規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
本公司還生產(chǎn)有以下食品添加劑產(chǎn)品,歡迎咨詢喲!
本公司常年生產(chǎn)銷售各種食品添加劑廠家,源頭生產(chǎn)廠家直銷!產(chǎn)品名稱:甘藍(lán)紅色素 食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456(同...
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