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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號(hào)	02T7
分子式	C7H14O
分子量	114.19
標(biāo)簽	3-庚酮, 乙基正丁基甲酮, 乙基丁基甲酮, 乙基正丁基(甲)酮, 3-羥基庚烷, 丁基乙基酮, 正丁基乙基甲酮, 丁乙酮, 3-Heptanone, Heptan-3-One, Ethyl Butyl Ketone, Ethyl n-Butyl Ketone, Butyl Ethyl Ketone, n-Butyl Ethyl Ketone, 高沸點(diǎn)溶劑, 有機(jī)溶膠的分散劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：106-35-4

MDL號(hào)：MFCD00009483

EINECS號(hào)：203-388-1

RTECS號(hào)：MJ5250000

BRN號(hào)：506161

PubChem號(hào)：暫無

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：無色液體，具有丙酮樣氣味。^[1]

2.熔點(diǎn)（℃）：-39^[2]

3.沸點(diǎn)（℃）：147.3^[3]

4.相對(duì)密度（水=1）：0.82^[4]

5.相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：3.93^[5]

6.飽和蒸氣壓（kPa）：0.187（25℃）^[6]

7.臨界壓力（MPa）：2.92^[7]

8.辛醇/水分配系數(shù)：1.73^[8]

9.閃點(diǎn)（℃）：46（OC）^[9]

10.引燃溫度（℃）：410^[10]

11.爆炸上限（%）：8.8^[11]

12.爆炸下限（%）：1.4^[12]

13.溶解性：溶于水，溶于乙醇、乙醚。^[13]

14.相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.818

15.相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.814

16.常溫折射率（n²⁵）：1.4066

17.臨界體積（cm³·mol^-1）：433

18.臨界密度（g·cm^-3）：0.264

19.黏度（mPa·s,20oC）：0.76

20.體膨脹系數(shù)（K^-1,20oC）：0.00106

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、皮膚/眼睛刺激性

開放的刺激試驗(yàn)：兔子，皮膚接觸：500mg，反應(yīng)的嚴(yán)重程度：輕度。

標(biāo)準(zhǔn)的Draize試驗(yàn)：兔子，皮膚接觸：500mg/24H，反應(yīng)的嚴(yán)重程度：中度。

標(biāo)準(zhǔn)的Draize試驗(yàn)：兔子，眼睛接觸：100mg，反應(yīng)的嚴(yán)重程度：輕度。

標(biāo)準(zhǔn)的Draize試驗(yàn)：兔子，眼睛接觸：500mg/24H，反應(yīng)的嚴(yán)重程度：輕度。

2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：2761mg/kg；小鼠經(jīng)吸入LCLo：2000ppm/4H；兔子經(jīng)皮膚接觸LD50：＞20mL/kg；

3、蒸氣對(duì)眼和皮膚黏膜有刺激性，對(duì)皮膚有脫脂作用，長期接觸可導(dǎo)致皮炎。工作場(chǎng)所最高容許濃度230mg/m3。

4.急性毒性^[14] LD50：2760mg/kg（大鼠經(jīng)口）

5.刺激性^[15]

家兔經(jīng)皮：500mg（24h），重度刺激。

家兔經(jīng)眼：100mg，輕度刺激。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

1.生態(tài)毒性 暫無資料

2.生物降解性 暫無資料

3.非生物降解性^[16] 空氣中，當(dāng)羥基自由基濃度為5.00×10⁵個(gè)/cm³時(shí)，降解半衰期為2d（理論）。

4.其他有害作用^[17] 該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：34.50

2、摩爾體積（cm³/mol）：141.2

3、等張比容（90.2K）：315.7

4、表面張力（dyne/cm）：24.9

5、極化率：13.68

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:1.8

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

7.重原子數(shù)量:8

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:66.8

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.穩(wěn)定性^[18] 穩(wěn)定

2.禁配物^[19] 強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑、強(qiáng)堿

3.聚合危害^[20] 不聚合

貯存方法

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)^[21]儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。庫溫不宜超過37℃。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。