隨著中秋節(jié)的臨近,月餅等節(jié)日食品迎來了銷售旺季。為了保證人們吃安全可靠的月餅,保證節(jié)日期間的食品安全,9月7日上午,延安市市場監(jiān)督管理局對寶塔區(qū)制作傳統(tǒng)月餅糕點(diǎn)的小作坊和經(jīng)營店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。市局四級調(diào)查員郭長蘭和市局食品生產(chǎn)科、流通科相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了檢查。
在每個(gè)月餅生產(chǎn)小作坊和銷售店,執(zhí)法人員對月餅加工工藝、環(huán)境衛(wèi)生、原輔料索證...